ความเชื่อผิดๆ กับการดื่มน้ำขณะทานอาหาร

ความเชื่อผิดๆ กับการดื่มน้ำขณะทานอาหาร

หลายๆคน มีความเชื่อกันว่า การดื่มน้ำขณะทานอาหาร จะทำให้ส่งผลเสียต่อร่างกายได้ ซึ่งความเป็นจริงแล้ว ไม่ว่าคุณจะดื่มน้ำก่อนหรือหลังทานอาหาร ก็ไม่ได้มีผลอะไรต่อร่างกายของคุณเลย ที่บางคนดื่มน้ำขณะทานอาหารแล้วเป็นนู่นเป็นนี่ ก็เป็นเพราะการกระทำที่ผิดๆของตัวเขาเอง เช่นเคี้ยวอาหารไม่ละเอียด หรือดื่มน้ำเย็น เป็นต้น แล้วข้อเท็จจริงของการดื่มน้ำขณะทานอาหารเป็นอย่างไร เรามาดูกันค่ะ

การดื่มน้ำขณะทานอาหาร จะช่วยให้สามารถกลืนอาหารได้ง่ายขึ้น และยังช่วยให้อาหารย่อยง่ายขึ้นอีกด้วย จึงเห็นได้ว่า การดื่มน้ำขณะทานอาหาร ให้ผลดีกับตัวคุณ มากกว่าผลเสียซะอีก เพียงแต่ที่หลายๆคนมองว่าการดื่มน้ำขณะทานอาหารจะทำให้เกิดผลเสีย นั่นเป็นเพราะว่า

1. เคี้ยวอาหารไม่ละเอียด
การดื่มน้ำเข้าไป ในขณะที่คุณยังเคี้ยวอาหารไม่ละเอียด จะทำให้กระเพราะอาหารทำงานหนักขึ้น เพราะอาหารยังไม่ได้รับการย่อยจากน้ำย่อยในน้ำลายนั่นเอง ซึ่งผลที่ตามมา ก็อาจจะเป็นอาการแน่นท้อง จุกเสียด หรือปวดท้องได้ แต่หากคุณเคี้ยวอาหารให้ละเอียดซะก่อน แล้วจึงดื่มน้ำ ก็จะไม่ส่งผลเสียต่อตัวคุณแน่นอน

2. ดื่มน้ำเย็น
การดื่มน้ำเย็นขณะทานอาหาร จะทำให้เป็นอันตรายต่อตัวคุณเป็นอย่างมาก เพราะน้ำเย็นจะไปทำให้ไขมันที่อยู่ในอาหาร จับตัวกันเป็นก้อน ส่งผลให้ย่อยยาก และอาจจะไปเกาะติดอยู่ตามผนังลำไส้ ซึ่งจะทำให้เป็นมะเร็งในเวลาต่อมาได้นั่นเอง ดังนั้น ในขณะทานอาหาร คุณควรดื่มน้ำปกติที่ไม่ได้แช่เย็น หรือน้ำอุ่นๆก็ได้ เพราะจะช่วยให้ไขมันแตกตัวได้ดี และไม่ส่งผลเสียต่อตัวคุณนั่นเอง

เห็นไหมว่าการดื่มน้ำขณะทานอาหาร ไม่ได้ส่งผลเสียต่อร่างกายของคุณเลย แถมยังช่วยในการย่อยและการกลืนอาหารอีกต่างหาก เพียงแต่ว่าคุณจะต้องปรับวินัยในการทานอาหารของคุณสักหน่อย เพราะนิสัยที่ไม่ดีในการทานอาหารของคุณ จะเป็นสิ่งที่ทำให้เกิดผลเสียต่อร่างกายได้นั่นเอง